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月の塩 (ダイヤモンド)

Name: 月の塩 (ダイヤモンド)
Brand: のべおか道の駅（株）
Price: 71300 JPY
Availability: OutOfStock

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在庫切れ在庫あり

¥713

北浦の美しい海水から汲み上げて、塩職人の腕により伝統的な製法で作られた「月の塩」。柔らかさと豊かな味わいを併せ持ち、他の食塩にはない質感の塩です。最近、健康と美容志向の方にも注目されている人気な「愛セレクト」商品です。

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数量:

売切れ

■内容量:
90g
■原産地:
宮崎県延岡市
■原材料:
海水（北浦産100％）
■アレルゲン:
なし

月の塩 (ダイヤモンド)の商品紹介

ミネラルが多く含まれる「月の塩（ダイヤモンド）」とは、月の引力によっておこる潮の満ち引きから育まれ、塩職人が心を込めて作った、北浦の海の宝物です。北浦は、宮崎県北部の美味しい海産物が取れる元気な漁師町です。月のパワーがたくさん詰まったこのお塩は、甘さと深い味わいを合わせ持ち、少量しか作れない特別なお塩です。味を調整しやすくまろやかさがあるので、家庭料理から料理人まで幅広く愛されている塩です。月の塩だけで美味しいお刺身や冷奴、サラダの味を引き立ててくれます。月の塩（ダイヤモンド）は、釜でボイラーを使って5時間荒炊きし、別の 2つの釜で薪を使って12時間ぐつぐつと煮詰め、薪釜に荒炊きの海水を継ぎ足して濃度を濃くします。よくかき混ぜることによって粒子が細かくなり、ミネラルが塩に多く含まれるようになります。あく（石灰質）を丁寧に取り除くことによって、まろやかな塩が出来ます。さらに手作業で細かな不純物を取り除き、塩の大きさを揃え袋につめます。一般の食塩とはひと味違う、きめ細かくまろやかな月の塩を是非ご賞味ください。

原材料・成分

海水（北浦産100％）

月の塩 (ダイヤモンド)の詳細情報

商品名:	月の塩 (ダイヤモンド)
種類:	塩
内容量:	90g
メーカー名:	のべおか道の駅（株）
原材料:	海水（北浦産100％）
原産地:	宮崎県延岡市
保存方法:	高温多湿を避け、常温で保存してください。
消費期限:	製造日よりなし
栄養成分:	100g当たり: エネルギー 6kcal、たんぱく質 -g、脂質 -g、炭水化物 1.4g（糖質 -g、繊維 -g)、食塩相当量 96.1g
アレルギー情報:	なし

ご注意：当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。