※画像はイメージです
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生ハムは、豚のもも肉を塩漬けして熟成させたハムの一種で、スーパーパシオ（PASIO）でも大人気です。イタリアをはじめとする地中海沿岸地域で古くから食されている食材であり、日本でもアレンジレシピに使いやすいことから人気が高まっています。生ハムは、そのまま食べるのはもちろん、簡単な盛り付けや調理で美味しく楽しめます。
生ハムには、たんぱく質やビタミンB群、鉄分、亜鉛などのミネラルが含まれています。たんぱく質は筋肉や骨の形成に必要な栄養素であり、鉄分は貧血予防に効果的です。亜鉛は免疫力を高める効果があります。また、脂肪分が少なくカロリーが低めなため、ダイエット中でも食べやすい食材の一つです。ただし、塩分が多いため、過剰な摂取には注意が必要です。
生ハムは、そのまま食べたり、サラダやパスタ、ピザなどのトッピングとしても美味しく楽しめます。例えば、生ハムをメインにしたサラダにはモッツアレラチーズ（クリームチーズ）、アボカドをトッピングして、さっぱりとした味わいに仕上げるのがおすすめです。パスタソースに混ぜたり、料理の味をグレードアップさせることもできます。変わり種レシピとして生ハムユッケも人気があります。
生ハムは、おつまみとしてワインやビール、日本酒などのお酒との相性も抜群です。ぜひ、生ハムを使った美味しいアレンジレシピを試してみて、美味しく食べて健康的な食生活を目指しましょう。
| 商品名: | 生ハム切り落とし |
|---|---|
| 種類: | お肉 |
| 内容量: | 110g |
| メーカー名: | 株式会社協同インターナショナル |
| 原材料: | 豚もも肉（カナダ又はメキシコ）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） |
| 原産地: | 宮崎県都城市 |
| 保存方法: | 要冷蔵4℃以下 |
| 消費期限: | 製造日より４５日 |
| 栄養成分: | 100g当たり: エネルギー 145kcal、たんぱく質 22.3g、脂質 5.8g、炭水化物 0.9g（糖質 -g、繊維 -g)、食塩相当量 2.8g |
| アレルギー情報: | 豚肉 |
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