※画像はイメージです
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バターフィナンシェ「TOKUBOりんご」は、2種類のりんごを使っており、シナモンを効かせた味わい深い美味しさが特徴です。オーブンで温めると、トロッとしたアップルパイの食感も楽しめます。
60年以上宮城県に構えた人気料亭「西乃川」で食後デザートとして提供されていた「TOKUBO (とくぼう)」が、美味しいとお客様の口コミが広まり、たくさんのご要望を受けて、スーパーで販売するようになったという経緯があります。衛生管理徹底した工場とスタッフでひとつひとつ丁寧に製造されており、100%国産こだわりのバターや小麦粉を使用し、高温でじっくり焼きながら、あえて手間のかかる製作技術で、バターフィナンシェの美味しさを最大限引き出しています。 「TOKUBO」の原材料は、九州産の生乳を使用した、味わい深くまろやかな上質バターが焼き上がりの香りとともにたまりません。宮崎県産の小麦を100%使用した小麦粉は、焼き立てはふんわりでさっくり、冷めてもしっとりした食感が特徴です。さらに、塩は宮崎県日向市、平岩海岸の満潮時の海水を汲み上げ、平釜で煮詰めてつくったまろやかな塩を使用しています。これらのこだわりの素材に高温をかけてじっくり焼き上げたフィナンシェは、サクサクした食感と美味しさがたっぷり詰まっていると評判です。さらに、「お菓子は子供でも買える値段でなければならない」という考えから、低価格で提供されており、値段もこだわりの一つです。
「TOKUBO」は、冷凍の状態でそのまま食べるとアイスとフィナンシェの間のようなキメが細かく食べ応えのある新感覚です。5-10分ほど自然解凍したらフィナンシェの本来のしっとりとした食感も体験できます。また、トースターで5分ほど焼くと、バターの香りが引き立ち焼きたてのようなサクッとした「TOKUBO」を楽しめます。
温度によって色々な美味しさを楽しめるバターフィナンシェ「TOKUBO」は、ギフトやお土産にもおすすめです。
| 商品名: | TOKUBO りんご |
|---|---|
| 種類: | バターフィナンシェ |
| 内容量: | 1本（45g） |
| メーカー名: | 株式会社オンザマーク |
| 原材料: | りんごプレザーブ（りんご、糖類（異性化液糖、砂糖）、レモン）（国内製造）、小麦粉、バター、 砂糖、液卵、アーモンドプードル、シナモン、ラム酒、オリゴ糖/酸味料、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部にりんご・小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） |
| 原産地: | 宮崎県小林市 |
| 保存方法: | 要冷凍-18℃以下 |
| 消費期限: | 製造日より１年 |
| 栄養成分: | 1本（45g）当たり: エネルギー 168kcal、たんぱく質 2.4g、脂質 8.1g、炭水化物 21.3g（糖質 -g、繊維 -g)、食塩相当量 0.02g |
| アレルギー情報: | 卵、乳成分、小麦、りんご |
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